Agriturismo Regina

Agriturismo Regina -  la veranda

Non avete mai pensato di sfidare le vostra creatività e di cimentarvi nell’intaglio di frutta e verdura?

Presso l`Agriturismo Regina si organizzano corsi d’intaglio di frutta e verdura: dalla creazione di singoli fiori all’originale composizione floreale, Ivano fa scuola di tutte le tecniche e i segreti per realizzare vere e proprie sculture.

Inoltre in agriturismo si può visitare la mostra permanente “L’arte nell’orto” con composizioni artistiche di ortaggi lavorati ed incisi.

Agriturismo Regina è una cascina rurale ristrutturata, situata sulla sponda sinistra del Po, all’interno di una zona di ripopolamento della fauna locale.

L’agriturismo si estende su 13 ettari coltivati a cereali e foraggere, per il fabbisogno alimentare dei propri allevamenti zootecnico e avicolo, con ampio vigneto di uve lambrusche.

Inoltre in azienda sono presenti colture cerealicole e coltivazioni di ortaggi di stagione.

In agriturismo la tradizione culinaria mantovana viene rivisitata dalle abili mani di Daniela e Virna che creano piatti creativi e fantasiosi a base di verdure di stagione e piatti di carne bovina dell’allevamento di famiglia.

Le carni di manzo quindi, di esclusiva produzione aziendale, sono proposte in innumerevoli e sapienti combinazioni che vengono sposate ai sapori tipici della zona. Dalla cucina escono inoltre una grande varietà di paste ripiene, originali e sfiziose.

In evidenza Periodo di apertura: annuale (chiuso solamente per il mese di luglio). Lingue parlate: inglese. Servizi accessibili alle persone diversamente abili. I prodotti dell`agriturismo: carne bovina, uve lambrusche, frutta e verdura. Distanze dai centri di interesse turistico: Parma 30 km; Reggio Emilia 35 km; Cremona 40 km; Sabbioneta 15 km; Mantova 36 km; lago di Garda 70 km; Verona 75 km. Nelle vicinanze dell`agriturismo: Parco della Garzaia (Pomponesco); Sabbioneta; Museo "Don Camillo e Peppone" (Brescello); storica piazza di Pomponesco. Note: sono presenti ricoveri sicuri per le biciclette e le moto degli ospiti. A disposizione bici di cortesia. Ampia sala meeting a disposizione di associazioni e aziende. Ordinamento produttivo: zootecnico, orticolo, cerealicolo, vitivinicolo.

  • Agriturismo Regina - zona ristoro on camino
  • Agriturismo Regina - Attila il guardiano indiscusso dell'agriturismo
  • Agriturismo Regina - composizioni con la zucca fatta dalle abili amni di Ivano
  • Agriturismo Regina - decorazioni per torte
  • Agriturismo Regina - Greta e Simone i nipoti di Ivano
  • Agriturismo Regina - in mezzo ai vigneti
  • Agriturismo Regina - agriturismo a conduzione familiare- Ivano  la sua famglia
  • Agriturismo Regina - i vigneti della famiglia Rossi
  • Agriturismo Regina - le manze che popolano l'agriturismo
  • Agriturismo Regina -  Lilli, una delle protagoniste storiche della nostra campagna
  • Agriturismo Regina
  • Agriturismo Regina - eleganti oche da fattoria
  • Agriturismo Regina - orgoglio di zucca funzionante
  • Agriturismo Regina - anche la savia nell'angolo delle erbe aromatiche
  • Agriturismo Regina - incantevole scorcio della campagna circostante
  • Agriturismo Regina -  sculture in mostra
  • Agriturismo Regina - simpatiche caprette
  • Agriturismo Regina - vaso e fiori di zucca
  • Agriturismo Regina -Zucca incisa con i rapanelli

I nostri servizi

Regina - in campagna

Nelle vicinanze dell`agriturismo vi sono meravigliose stradine da percorrere in bicicletta totalmente immerse nella natura e lontane dal traffico caotico della città. Imperdibile è la visita al centro di Pomponesco, al Parco della Garzaia e all`argine del Po.

In evidenza Biciclette di cortesia a disposizione degli ospiti.

pesca

L’agriturismo è il luogo ideale per gli appassionati di pesca: nel Mantovano la pesca agonistica è molto diffusa e gestita principalmente dalla locale sezione della Federazione italiana della pesca sportiva e attività subacquee (FIPSAS), nonché dall`Arci-Pesca che organizzano durante l`anno competizioni anche di carattere nazionale e internazionale.

In evidenza Nelle vicinanze (a 5 - 6 km dall`agriturismo) si trovano l`impianto idrovoro di San Matteo dove è possibile pescare nei canali e a Viadana vi è un laghetto adibito alla pesca.

 

Regina - Lilly

ristorazione

Regina - sala ristoro

Dalla cucina dell`agriturismo escono i piatti tipici della tradizione culinaria mantovana: il ristorante propone rigorosamente cucina di territorio e ricette antiche rivisitate con originalità a seconda della disponibilità di prodotti tipici della campagna di Mantova.

Si servono combinazioni stravaganti di antipasti come carne salada con rucola e mandorle, roast beef in salsa di cannellini, rotolini di manzo con piselli e pinoli, insalata primavera, salsa al radicchio, zucca in agrodolce, "chiacchiere" al rosmarino e rombi.

Seguono i primi piatti che consistono sempre in una pasta ripiena e in una pasta asciutta. Si cucinano barchette di formaggio e maggiorana; gnocchetti con salsiccia, chiodini e zucca; crestine alle pere e radicchio con ragù di carne; caramelle con zucchine e maccheroncini con piselli e pomodori secchi.

La proposta gastronomica procede con gustosi arrosti di manzo alla panna, alle nocciole, all`uva e ai fichi; costate e tagliate accompagnate da contorni stagionali e nello stesso tempo molto bizzarri.

Irresistibili i dolci tra cui crostate al cioccolato e pere, crema pasticcera con sbrisolona, torta di zucca, torta cavalletta, delizie al cioccolato e molti altri ancora. In occasione di cerimonie, festività o compleanni, le torte vengono personalizzate con targhette dipinte interamente a mano.

La domenica si propone un`alternativa al menu fisso: focaccine fritte servite con tre tipi di affettati diversi, qualche contorno e uno stuzzichino, dolce alla carta e caffè.

In occasione di San Valentino si propone una cena a tema rigorosamente a lume di candela. Durante tutto l`anno si propongono altri menu a tema variegati ed orginali come le serate al lambrusco, alla zucca, ai fiori e al melone.

Ivano, inoltre, mette a disposizione dei suoi graditi ospiti la sua maestria nell`intaglio di frutta e verdura creando composizioni originali per l`allestimento della tavola. 

Nel periodo dedicato alla zucca, il venerdì sera, il sabato e la domenica si preparano tortelli di zucca, zucca in agrodolce, insalatina con chips di zucca, cima ripiena con zucca, pasta con zucca e chiodini, zucca fritta, torta di zucca e mandorle. E’ richiesta la prenotazione.

In evidenza N. sale: 2. Piatti tipici: cappelletti, tortelli, paste ripiene di ogni tipo, carne dall`allevamento aziendale accompagnata da contorni di verdure stagionali. Una vasta gamma di dolci fra i quali immancabile è la sbrisolona. Prezzi: menù fisso dai 26,00 € ai 30,00 € (bevande incluse). Il menù è composto da 4 assaggi d`antipasti, 2 assaggi di primi (una pasta ripiena e una tradizionale); un secondo di carne e 2 contorni; dolci alla carta. Prezzo composizioni di frutta e verdura a partire da 10,00 € a seconda della lavorazione.

 

OFFERTA menu alternativo della domenica sera 16,00 € (bevande incluse) ! ! !

Servizi

  • Periodo di apertura: annuale (chiuso solamente per il mese di luglio).

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Informazioni

  • Agriturismo Regina
  • Via Saletto, 14 - 46030 Pomponesco Mantova
  • Tel: 0375 86237
  • Fax: 0375 86045
  • Mobile: 333 4919465
  • email: agriturismo.regina@virgilio.it